梅酒 3日目 梅が沈んだ?

こんにちは(*´ω`)
毎日の梅酒の様子見。日課になってます。

梅が沈んでる?


2日目よりも若干梅が沈んでいるような気がします。1日目で思いっきり浮いてきたので驚きましたが、また沈みだすのでしょうか?

氷砂糖の粒も少しずつ削れて、溶けて、小さくなってきました(*´ω`)
ホワイトリカーに色はまだ付きません。色が付くのが楽しみです。風味が滲みだしたってことですものね。
ちょっぴり蓋を開けて香りとか確認してみたくなる衝動を抑えて、じっと我慢です(`・ω・)

今日も夫がいそいそと帰ってきました(*´ω`)嬉しいな

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